三陸鉄道久慈駅 うに弁当のリアス亭

 【2014.04.05-06 あまちゃん、三陸鉄道の旅　その５】

三陸鉄道久慈駅内にあるリアス亭。

こちらの うに弁当がNHKの朝の連即テレビ小説「あまちゃん」に登場する夏ぱっぱの うに弁当のモデルになったと言われています。

 

リアス亭が入っている三陸鉄道久慈駅。

 

 

うに弁当ののぼり

リアス亭

 

リアス亭が入っている三陸鉄道久慈駅の駅舎内部。

いい雰囲気です。

 

 

リアス亭は女将さんとご主人の２人でやっているので、うに弁当は１日限定２０個。

朝７時の開店と同時に売り切れてしまう人気商品です。

これ以外にもある程度の数は予約も受け付けています。

さらに、オフシーズンは週末の予約のみとのことだったので、今回は三陸鉄道全線運転再開（4/6）に受け取りで１か月前に予約しました。

 

さて、ここリアス亭は立ち食いそば屋さんでもあるんです。

ただし、開店直後は女将さんが一人でうに弁当をつくっているので、そばが食べられるのは弁当が売り切れてからになります。

 4/5に久慈に到着してからリアス亭でそばを食べました。

 

ほたてそば。

 

大きなホタテが３つのっています。

つゆは昆布の風味がたっぷり。

醤油の色も薄めで関西風のつゆでした。

これにホタテの香りが加わって美味しかったです。

 

そばを食べながら女将さんやご主人と話をしたんですが、翌日受け取りでうに弁当を予約していることを伝えると、「早めに予約しておいてよかったね。明日は三陸鉄道が復活する日で予約が殺到したから、早々に予約も打ち切ってしまった」とのことでした。

１か月前に予約しておいてよかった。

 

さて、震災から３年を経てついに三陸鉄道が全線で運転を再開させる朝がきました。

うに弁当を受け取りにリアス亭に行くと、 店頭には「本日うに弁当は売り切となりました」の張り紙。

 

 

狭い厨房では女将さんが一人でうに弁当を作っていました。

 

 こちらが大人気のうに弁当です。

ご飯の上には蒸しうにがビッシリ。 

そしてなんと！ご飯もうにの炊き込みご飯でした。 

 

 

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